Friday, June 17, 2011

KUBU restaurant

Egyszer már írtam ilyen témában, de most szeretném folytatni. Hogy mit ? A kritikát :D




Érdekes kombinációnak találom, hogy egy ilyen dizájnos és meglepően nagy éttermet éppen egy bevásárlóközpontba helyezzenek el. A hely Aupark Pozsony.
Az étterem a MEDOUSA GROUP újabb tagja, melynek már számos jó étterme van város szerte. A dizajn egy new yorki loft-ét idézi, enyhe indusztriális stílusban. Olasz étteremről van szó ízig vérig olasz kajával és helyben készült tésztákkal, melyeket egyenesen a szemünk láttára készítenek el. Vagyis ha vesszük a fáradtságot és odaballagunk az egyébként csak polcrendszerrel elválasztott konyhához.
A felső szintre (ahol én ülni akartam) egyszerűen nem engedtek fel. Le volt zárva. Az egész személyzet vészesen hasonlít egy olasz keresztapa gengszter bandájához, az egyformára borotvált fővel. Tipikus jelenség egy jó étterem betöltése csapni való pincérekkel. A hely atmoszférája megéri a pontot, viszont a személyzet csak kötelességből mosolyog és a kaja, nem rossz, de nem ez volt életem legjobb olasz étterme.
10 pontból 5 :)

2 comments: